Бельбекский каньон это фактически западные ворота горного Крыма, также их еще называют Бельбекские Ворота. В этих местах находятся уникальные пещерные города Крыма — Эски-Кермен и Мангуп-Кале. За каменными «воротами» Бельбек находится продольная долина, а дальше, после нее, прорезав Внешнюю гряду, каньон имеет выход к морю.
Мощные горные породы каньона неоднородны и в итоге сильных ветров в них сформировались уникальные красивые фигуры. С разных точек можно разглядеть гигантских чудовищ, похожие на сфинксов, огромные крепостные башни, гигантские соты; а вдоль связки мергелей с известняками расположилась цепочка глубоких ниш-навесов. Самая большая глубина Бельбекского каньона около 160 метров, ширина в его верхней части — приблизительно 300 метров. Абсолютная высота бортов долины также около 300 метров.
В каньоне, в основном на его склонах растут скальный и пушистый дуб, кизил, грабинник, держи-дерево, шиповник и другие. Недалеко находится роща уникального краснокнижного дерева — тиса ягодного.
В 1975 году Бельбекский каньон получил статус заповедника, комплексного памятника природы общегосударственного значения (около 100 гектаров). Из-за своей красоты в этот каньон много раз проводили киносъемки.
В Бельбеке находится военный аэродромом. В августе 1991 года, когда был путч, то именно отсюда полетел в Москву первый и последний президент СССР Михаил Горбачев.
Как добраться
Найти его можно начиная с долины реки Бельбека от населенного пункта Куйбышево до поселка Танкового Бахчисарайского района (приблизительная длина около 5 километров). По каньону проходит дорога Бахчисарай — Ай-Петри — Ялта.