(495) 517-51-35
Гастрономический тур «Сахалин - просто & вкусно!»
8 дней / 7 ночей

Дорогие друзья! Интересная история случилась у нас для вас - гастрономическое путешествие на остров Сахалин. «Далеко и не слишком дешево, зачем? - скажете вы, - когда есть Пьемонт, Прованс, Парма, Валенсия и Каталония, когда есть мишленовские рестораны и специалитеты (spécialité de la maison) самых известных гастрономических регионов». Ни в коем случае мы не ставим цель сделать подобное и это невозможно. Уникальность нашей истории в другом. Самое главное богатство Сахалина - природа - первозданная, не тронутая цивилизацией, волнующая сумасшедшей красотой и удушающая своими пряными ароматами и морскими «вкусными» запахами, суровая и нежная, стихийная и невозмутимая.
Мы предлагаем получить невероятное гастрономическое наслаждение в самых красивых уголках острова. Вы сами будете участвовать в вылове и сборе представителей морской фауны и флоры. Непосредственно в том же месте шеф-повар будет готовить для вас блюда, а многое можно есть в сыром виде и это просто & вкусно. Все, что вы когда-либо встречали в ресторанах - устрицы, мидии, крабы, гребешки, трубача, креветку, икру морского ежа, вы сможете попробовать через несколько минут после того, как достанете из моря. А рядом... запутавшиеся в скалах волны, безбрежный океан, шуршащий песок, плюшевые зеленые сопки, птичий галдёж и лисёнок, затаившийся в кустах. Безусловно, мы позаботимся о полном комфорте вашего отдыха и первоклассном сервисе.

Программа
1 день
Маршрут: Прибытие + обзорная экскурсия с посещением ГК «Горный воздух»
09:05 - Прибытие в г. Южно-Сахалинск. Встреча в аэропорту. Трансфер в отель «Земляничные холмы» 4*.
13:00-14:00 - Приветственный обед в японском ресторане Nihon Mitai - национальная японская кухня, свежие морепродукты.
14:00-17:00 - Обзорная экскурсия с гидом по городу Южно-Сахалинск с посещением ГК «Горный воздух», откуда открывается прекрасный вид на г. Южно-Сахалинск и всю Сусунайскую долину в окружении сопок и хребтов.
Возвращение в отель. Ужин (самостоятельно).

2 день
Маршрут: Мыс «Птичий» и Мыс «Великан», юго-восточное побережье Охотского моря
Завтрак в ресторане отеля.
Отправление из Южно-Сахалинска. Время в пути 3 часа (100 км в одну сторону, сложная дорога) с остановками на смотровых площадках. Пешая прогулка вдоль побережья Охотского моря (1,5-2 км в одну сторону) - удивительной красоты величественные каменные арки, колонны и кекуры-исполины, созданные ветром и морскими волнами, бухты, гроты и птичьи базары. Вылов морских ежей, крабов, сбор морской капусты и морского винограда. Вы увидите, где и как «живут» известные вам морские обитатели.
Обед - сахалинская уха. В Грузии говорят: «Глаза у рыбы на тарелке должны быть счастливыми! Мы так относимся к еде, поэтому вкусно». Сахалин не Грузия, но смеем надеяться… Проверяйте! Также блюда от шеф-повара, приготовленные из свежевыловленных морепродуктов. Угощаем дальневосточными салатами и «нашими» сладостями.
Переезд в палаточный лагерь на озеро «Буссе», в пути 3 часа. Ужин. Ночевка в палатках.

3 день
Маршрут: Озеро-лагуна «Буссе»
Завтрак.
Озеро «Буссе» - это лагунное солоноватое озеро, соединенное протокой с заливом Анива. Озеро «Буссе» - кладовая природных даров! Поистине уникальный водоем, в котором изобилуют крабы, гигантские устрицы, трепанги, морские ежи, трубач, гребешки, креветка, ракушки спизула и мактра, красная водоросль анфельция, из которой получают агар-агар, великое множество видов рыб, среди которых горбуша, сельдь, кета, навага, корюшка, таймень и многие другие.
У вас будет исключительная возможность стоять на острове, сложенном из устриц! Во время отлива можно наслаждаться вкусом свежих деликатесов, поднимая их у себя из-под ног. А бокал хорошего белого вина, дурманящий морской воздух и ласковая теплая вода переведут наслаждение в ранг Счастья!
На обед и ужин деликатесные блюда от шеф-повара, коих вы точно никогда не пробовали. Мастер-классы по приготовлению изысков. Вечером баня с парной и вениками, а озеро вместо купели. Ночевка в палатках.

4 день
Маршрут: Мыс «Анива» и маяк «Анива»
Завтрак.
От места лагеря на озере Буссе переезд на машинах до п. Новиково, в пути 1 час. Выход в море на надувных лодках с мотором. Примерно 1,5 часа вдоль береговой линии идем до мыса «Анива» - самого красивого мыса острова Сахалин. Величественный, неприступный и суровый…его нельзя покорить, им можно только восхищаться. Отвесные и отполированные морем скалы, практически никогда неутихающие на стыке двух морей волны, взбивающих пену на каменистых отмелях, неутомимые чайки, пугливые нерпы. Даже у бывалых в этом месте всегда замирает сердце…мощь и красота! В непосредственной близости от мыса находится скала Сивучья, на которой и расположен японский маяк Нака-Сиретоко Мисаки - 31-метровая неприступная башня маяка кажется естественным продолжением скалы. Наверное, так должен выглядеть печально знаменитый замок Иф, где находились в заточении герои романа Александра Дюма.
Рыбалка с лодки (камбала, терпуг, ёрш и др.). Обед - рыба, приготовленная шеф-поваром по собственному рецепту в бухте на мысе «Мраморный». И это очень просто & вкусно!
Мыс «Мраморный» - огромная белая глыба, поднимающаяся из моря с веснушками зеленого мха. Мрамор обладает магическими свойствами. Древние греки считали мрамор камнем любви и верили, что талисманы и обереги помогают в отношениях, в браке, помогают найти любимого человека. Древние римляне использовали мрамор при строительстве домов с верой, что он защитит жилища от злых сил и напастей. Пусть в вашем рюкзаке обретет пристанище маленький кусочек с посылом на Любовь!
После обеда обратный путь на лодках до п. Новиково, откуда на машинах переезд на мыс «Евстафия» (40 минут).
Ужин - продолжаем гурманить. Ночевка в палатках.

5 день
Маршрут: Экстремальный подъем на джипах на вершину г. Крузенштерна (670 м)
Гора Крузенштерна расположена на самой узкой части Анивского полуострова - Тонино-Анивском хребте, западное побережье которого омывается заливом Анива, а Восточное - Охотским морем. Вы когда-нибудь поднимались на вершину горы по гребню хребта на джипе? Это тот самый случай, когда нереальное может стать реальностью. Уникальное место с завораживающими видами с высоты птичьего полета и уходящим за горизонт океаном. Здесь начало земли и ее край…
Но путь не простой. Ранний выезд из лагеря на джипах, примерно 4 часа в одну сторону - 20 км по побережью, зыбучим пескам и камням с объездом скальных прижимов по морю, далее подъем на хребет и несколько километров по его очень узкому гребню с ускользающими вниз зелеными склонами. Весь путь на острие эмоций! Экстрим, погруженный в красоту дикой природы!
Обед (сухпаек) на маршруте. Вечером возвращение в лагерь на мысе «Евстафия». Встреча победителей!

6 день
Маршрут: Мыс «Евстафия», восточное побережье Охотского моря
Завтрак. Весь день отдых и поедание деликатесов.
Мыс «Евстафия» - одно из самых живописных мест. Вы узнаете интересную историю, почему мыс носит такое имя. Мыс соединен с материковой частью узким песчаным перешейком, образовывая две бухты. У основания мыса скальные останцы и кекуры, облюбованные морскими птицами, а на вершине то, зачем мы сбегаем в такие места… уединение, свобода, край земли….
Прогулка на лодке вдоль побережья - собираем крабов, ежей, гребешок, морскую капусту и ловим креветку. На обед блюда от шеф-повара и мастер-класс.
Баня с парной, вениками и купанием в море.
Прощальный ужин с национальными блюдами северных народов Сахалина - нивхов, готовит коренная нивха. Нивхские танцы у костра в национальных костюмах у костра.

7 день
Завтрак.
Возвращение в отель к обеду.
Свободное время.
Посещение рыбного рынка и сувенирных магазинов.
Ужин (самостоятельно).

8 день
Завтрак в ресторане отеля.
Трансфер в аэропорт. Вылет в Москву.
Вы возвращаетесь домой… Но будьте осторожны! Сахалин вызывает привыкание.

Стоимость тура на 1 человека в рублях: рассчитывается под запрос для индивидуальных групп

В стоимость включено: трансфер аэропорт - отель - аэропорт в Южно-Сахалинск; проживание в отеле «Земляничные холмы» 4*, 2 ночи; питание согласно программе; услуги шеф-повара; полное транспортное обслуживание по программе (автобус на встречу/проводы и экскурсию, джипы/микроавтобусы на маршрутах); сопровождение инструкторами на всех маршрутах; услуги гида-экскурсовода; снаряжение (шатры Higashi, полевая кухня, генератор, кемпинговая мебель/посуда, кемпинговые палатки Maverick и кровати Maverick); рыболовные снасти; баня Mobiba; надувные лодки с моторами; мед страховка.    
Задайте вопрос...