В конце 19 века И.А. Кошман в горном селении Солох-аул в районе Сочи на высоте 220 метров над уровнем моря создал плантации самого северного в мире чая. В 1901 году был собран первый урожай. И.А. Кошман (1838-1935) долгое время работал на чайных плантациях в Грузии и в качестве эксперимента попытался вырастить чай в более северной местности, до этого считалась, что чай в таких широтах расти не может.
На территории музея растут разнообразные экзотические растения удивляющие туристов, огромная липа, и конечно же сама плантация чая, которая имеет богатую историю. Долгое время солох-аульский чай считался самым северным чаем, пока в Адыгее не стали выращивать собственный чай, сегодня самым северным чаем в мире является адыгейский чай. Но попробовать чай, чья история началась с трепетного труда Иуды Антоновича Кошмана более 100 лет назад, вы можете купив в магазине чай «Краснодарский». Но ничто не сравнится с чаем, собранным непосредственно с эталонной плантации. На территории музея есть чайный магазин и желающие туристы маршрута 30 оперативно могут приобрести настоящий чай, выращенный на местных плантациях. В музее и на прилегающей территории проводятся экскурсии, но у наших туристов времени на это к сожалению нет.